Tanjung Selor,~Selasa, 26 September 2023 , Dalam rangka meningkatkan kepedulian keamanan pangan pelaku usaha, agar dapat menerapkan Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik bagi Industri Rumah Tangga Pangan (CPPOB-IRTP) sesuai dengan ketentuan, maka perlu diadakan Bimtek Penilaian Mandiri CPPOB PIRT agar pelaku usaha IRTP mampu melakukan penilaian mandiri atau self assessment terhadap usahanya sehingga dapat mengidentifikasi elemen-elemen yang belum sesuai dengan kaidah CPPOB dan melakukan perbaikan berkesinambungan dalam rangka menjamin keamanan dan mutu pangan yang dihasilkan. Maka,
Bersama ini Seksi Kefarmasian, Alkes, dan PKRT Dinas Kesehatan Kabupaten Bulungan bermaksud untuk melaksanakan kegiatan Bimbingan Teknis Penilaian Mandiri Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik (CPPOB) bagi pelaku usaha Industri Rumah Tangga Pangan. Kegiatan ini dilangsungkan di Hotel Grand Pangeran Khar Jl. Katamso, Kel.Tanjung Selor Hilir Kec. Tanjung Selor.
